TikTokやInstagramを見ていると、次々と流れてくるおいしそうなグルメ動画。
話題のラーメン店や行列のできるスイーツ店など、SNSで見つけたお店に「一度は行ってみたい！」と思ったことがある若者も多いのではないでしょうか。
しかし、実際にお店へ行こうとすると、想像以上に遠かったり、長い行列ができていたり……。
「食べたいけど、何時間も並ぶのはちょっと……」
そんな理由で諦めてしまうこともあるかもしれません。
では、世の中の人たちは、話題の人気店にどれくらい並ぶ覚悟があるのでしょうか？
株式会社NEXER Groupと天然とんこつラーメン専門店「一蘭」が共同で実施した調査から、人気店の行列に対する意識や、名店の味を自宅で楽しみたいというニーズが見えてきました。
今回の調査は、2026年9月23日から30日にかけて、全国の男女500人を対象に実施されたものです。
人気店でも8割以上が「並んでまで食べたくない」！？待てる限界は30分が最多！
まず、話題の飲食店や人気店に「並んででも食べたい」と思うか聞いたところ、意外な結果となりました。
「とても思う」が4.2％、「やや思う」が15.4％で、合わせて19.6％。
一方、「あまり思わない」が34.2％、「まったく思わない」が46.2％となり、合計80.4％が並んでまで食べたいとは思っていないことが判明しました。
SNSでは長蛇の列ができている人気店をよく見かけるため、行列に並ぶことを気にしない人が多いようにも感じますが、実際には8割以上が行列に消極的だったのです。
さらに、「並んででも食べたい」と回答した人に、待てる限界の時間を聞いたところ、
「10分以内」10.2％
「30分程度」58.2％
「1時間程度」26.5％
「1時間以上」3.1％
「何時間でも待てる」2.0％
という結果に。
最も多かったのは「30分程度」で、約6割を占めました。
理由としては、
「それぐらいなら疲れないから。」（30代・女性）
「食べている時間より並ぶ時間の方が長くなるのは避けたいからです。」（50代・女性）
といった声が寄せられています。
確かに、30分並んで10分で食べ終わってしまうとなると、少し複雑な気持ちになる人もいるかもしれません。
一方で、「1時間程度」と回答した20代男性からは、
「どれだけうまいのか気になるから。」
という声も。
人気店だからこそ、多少の時間をかけてでも食べてみたいという気持ちもあるようです。
名店に行けない理由1位は「遠いから」！行列の長さも大きな壁に
続いて、「行きたい有名店・名店があるのに行けていない」ことがあるか聞いたところ、25.2％が「ある」と回答しました。
そして、行けていない人にその理由を聞いたところ、最も多かったのは「遠方にある」で64.3％。
次いで「行列が長い」が47.6％、「価格が高い」が23.0％、「行く時間が取れない」が22.2％となりました。
例えば、SNSで見つけたラーメン店が東京にあったとしても、地方に住んでいる高校生にとっては、気軽に食べに行くのは難しいもの。
交通費もかかりますし、学校や部活動の予定もあるため、食事のためだけに遠出するのは簡単ではありません。
また、せっかくお店まで行っても、何時間も並ぶとなると、ほかの予定を諦めなければならないことも。
人気店に興味がないわけではなく、距離や時間などの問題によって、行きたくても行けない人が一定数いることが分かります。
約半数が「名店の味を自宅で食べたい」！求められるのは“お店の味の再現度”
では、そんな人気店の味を自宅で食べられるとしたら、利用したいと思うのでしょうか？
調査では、「ぜひ利用したい」が10.6％、「やや利用したい」が38.2％となり、合わせて48.8％が利用に前向きな回答をしました。
実に約半数が、自宅で名店の味を楽しむことに興味を持っているようです。
理由としては、
「気楽に食べたい。」（20代・女性）
「取り寄せできればコスパタイパ共にいいと思う。」（30代・女性）
「旅行してる気分になれる。」（30代・男性）
といった声が寄せられています。
一方で、
「店で食べるからこそ美味しいと思うから。」（30代・女性）
という意見もあり、実際にお店を訪れる体験を大切にしている人もいるようです。
そして、自宅で名店の味を楽しみたいと回答した人に、商品に求めるものを聞いたところ、
「味の再現度」79.5％
「価格」55.7％
「調理の手軽さ」38.5％
「お店と同じ製法・原料」37.3％
という結果になりました。
最も多かったのは、圧倒的に「味の再現度」。
さらに、最も重視するものを1つだけ選んでもらった場合も、「味の再現度」が69.7％で1位となっています。
せっかく名店の商品を購入するなら、お店で食べる味にできるだけ近いものを楽しみたいという気持ちが強いようです。
今回の調査から、人気店のグルメに興味はあっても、行列や距離の問題から実際に足を運ぶことにハードルを感じている人が多いことが分かりました。
特に、SNSで全国各地のおいしそうなグルメを簡単に見つけられる今の時代。
食べたいものは増える一方で、時間やお金には限りがあります。
そんな中、行列に並ばず、自宅で名店の味を楽しめる商品は、若者にとっても魅力的な選択肢になるかもしれません。
もちろん、友達と並んで待つ時間や、実際にお店で食べる特別感もグルメの楽しみのひとつ。
これからは「現地で食べる楽しさ」と「自宅で手軽に楽しむ便利さ」を、その日の気分や予定に合わせて選ぶ人が増えていくのかもしれません。
出典：株式会社NEXER Group
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003447.000044800.html
